草莓素有“水果皇后”之稱(chēng)，其營(yíng)養豐富，富含果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸以及鈣、磷、鐵等營(yíng)養成份和礦物質(zhì)。

此外其含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，對提高人體免疫力，預防疾病起著(zhù)重要作用，草莓成份易被人體消化、吸收，多吃不會(huì )受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。

遼寧由紀生物科技公司旗下的YUKI由紀農場(chǎng)利用丹東地區位于北緯40度，氣候冬暖夏熱，且晝夜溫差大，日照時(shí)間長(cháng)這一得天獨厚的地理條件，從日本精選優(yōu)質(zhì)的九九草莓種苗，并遠赴日本，深入考察日本草莓種植基地，向農業(yè)科研院所的專(zhuān)家學(xué)習草莓種植技術(shù)，與日本專(zhuān)家開(kāi)展技術(shù)支持與合作，掌握純種九九草莓苗的脫毒組培技術(shù)，避免了國產(chǎn)草莓在擴繁中產(chǎn)生的種苗退化，先天攜帶病害等問(wèn)題.

自2017始，先后引進(jìn)二十二項日本先進(jìn)的種植技術(shù)，在種植過(guò)程中尊重植株的生長(cháng)，采用有基肥和復合益生菌做為基肥，順勢種植，整個(gè)過(guò)程不添加任何農藥、化肥，植株開(kāi)花后，通過(guò)熊蜂授粉，無(wú)人為干預，澆灌水亦采用地下深井的偏硅酸礦泉水，種植基地配備精確的品質(zhì)監測和檢驗儀器，出廠(chǎng)前對草莓的營(yíng)養成份、含糖量等指標進(jìn)行標準化檢測，保證了草莓品質(zhì)純正，芳香自然，營(yíng)養豐富。成為品質(zhì)卓著(zhù)的地標性產(chǎn)品。